Garbage Cafe: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਪੈਸੇ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ ਪਰ ਅਸੀਂ ਜਿਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।
Garbage Cafe: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਪੈਸੇ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ ਪਰ ਅਸੀਂ ਜਿਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਉੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਫਤ ਖਾਣਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਕੂੜਾ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਹੈਰਾਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਬਲਦੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਲਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਾਰੇ।
ਭਾਰਤ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕੈਫੇ ਛੱਤੀਸਗੜ੍ਹ ਦੇ ਅੰਬਿਕਾਪੁਰ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਜੋ ਗਾਰਬੇਜ ਕੈਫੇ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਅੰਬਿਕਾਪੁਰ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਇਹ ਕੈਫੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਖਾਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਕਚਰਾ ਦੇਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।
ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕਚਰੇ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਖਾਣਾ ਖਵਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸਫ਼ਾਈ ਮੁਹਿੰਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਨਗਰ ਨਿਗਮ ਨੇ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਸਫਾਈ ਮੁਹਿੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਮੁਕਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਕੈਫੇ ਅੰਬਿਕਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਛੱਤੀਸਗੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਸਫ਼ਾਈ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇੰਦੌਰ ਅਤੇ ਅੰਬਿਕਾਪੁਰ ਸ਼ਹਿਰ ਪਹਿਲੇ ਨੰਬਰ ’ਤੇ ਹਨ। ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਨਗਰ ਨਿਗਮ ਨੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾ ਸਵੱਛਤਾ ਅਭਿਆਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਕਿੰਨੇ ਕਿਲੋ ਪਲਾਸਟਿਕ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਖਾਣਾ ?
ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਕਚਰਾ ਦੇਣ ‘ਤੇ ਗਾਰਬੇਜ ਕੈਫੇ ‘ਚ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਵਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਚਾਪ, ਇਡਲੀ, ਸਮੋਸਾ, ਬਰੈੱਡ ਚਾਪ ਆਦਿ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ। 1 ਕਿਲੋ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇਣ ‘ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਵਿੱਚ 4 ਰੋਟੀਆਂ, 2 ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਦਾਲ, ਅੱਧੀ ਪਲੇਟ ਚੌਲ, ਸਲਾਦ, ਦਹੀਂ, ਅਚਾਰ, ਪਾਪੜ ਆਦਿ ਖਾਣ ਲਈ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਕੈਫੇ ‘ਚ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ‘ਤੇ ਖਾਣਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
40 ਤੋਂ 70 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਖਾਣਾ…
40 ਰੁਪਏ ਦੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸਾਦੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਚਾਵਲ, ਦਾਲ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਮਿਲਦਾ ਹਨ।
50 ਰੁਪਏ ਦੀ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸਾਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, 4 ਰੋਟੀਆਂ, ਦਾਲ, ਚਾਵਲ, ਸਲਾਦ, ਪਾਪੜ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
70 ਰੁਪਏ ਦੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਦੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚਾਵਲ, ਦਾਲ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
