01 जनवरी, 2026 फैक्ट रिकॉर्डर
Lifestyle Desk: नए साल का जश्न स्वादिष्ट खाने के बिना अधूरा माना जाता है। अगर आप 2026 के पहले दिन बाहर से ऑर्डर करने के बजाय घर पर कुछ खास बनाना चाहते हैं, तो होममेड पिज्जा एक परफेक्ट ऑप्शन है। बच्चों से लेकर बड़ों तक पिज्जा हर किसी की पसंद होता है और इसे बनाना भी बेहद आसान है।
घर पर बना पिज्जा न सिर्फ स्वाद में शानदार होता है, बल्कि आप इसे अपने स्वाद के मुताबिक कस्टमाइज भी कर सकते हैं। वेजिटेबल लवर्स हों या चीज़ के शौकीन, यह रेसिपी सभी के लिए परफेक्ट है। खास बात यह है कि इसे बनाने में ज्यादा समय या महंगे सामान की जरूरत नहीं पड़ती।
पिज्जा बनाने के लिए जरूरी सामग्री
पिज्जा बेस
पिज्जा सॉस
मोज़रेला चीज़
प्याज
शिमला मिर्च
टमाटर
स्वीट कॉर्न
ऑलिव्स
ओरिगैनो और चिली फ्लेक्स
नमक स्वादानुसार
पिज्जा बनाने की आसान विधि
सबसे पहले सभी सब्जियों को अच्छी तरह धोकर पतले टुकड़ों में काट लें।
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए प्री-हीट करें।
पिज्जा बेस पर पिज्जा सॉस को समान रूप से फैलाएं।
ऊपर से कद्दूकस किया हुआ मोज़रेला चीज़ की हल्की परत डालें।
अब प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, स्वीट कॉर्न और ऑलिव्स डालें।
स्वादानुसार नमक, ओरिगैनो और चिली फ्लेक्स छिड़कें।
ऊपर से चीज़ की एक और परत डालें और पिज्जा को ओवन में 10–15 मिनट तक बेक करें।
जब चीज़ पूरी तरह मेल्ट होकर हल्की सुनहरी हो जाए और बेस क्रिस्पी बन जाए, तो पिज्जा निकाल लें।
घर पर बना यह स्पेशल पिज्जा नए साल की शुरुआत को और भी यादगार बना देगा।
