27 अक्टूबर 2025 फैक्ट रिकॉर्डर
Health Desk: डायबिटीज के मरीजों के लिए नाशपाती किसी वरदान से कम नहीं है। स्वाद में बेहतरीन होने के साथ यह फल कई औषधीय गुणों से भरपूर है। इसमें फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन C, विटामिन K और पोटेशियम जैसे जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो न सिर्फ ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं बल्कि दिल की सेहत को भी बेहतर बनाते हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार, नाशपाती हेल्दी कोलेस्ट्रॉल लेवल बनाए रखने में मदद करती है और हृदय रोगों से बचाव में सहायक है। इसमें मौजूद पोटेशियम ब्लड प्रेशर को सामान्य रखने में अहम भूमिका निभाता है, जबकि एंथोसायनिन कंपाउंड कोरोनरी आर्टरी डिजीज का खतरा कम करता है। फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक शोध बताता है कि नियमित रूप से नाशपाती खाने से स्ट्रोक का खतरा घट सकता है।
नाशपाती का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह टाइप-2 डायबिटीज वाले लोगों के लिए एक सुरक्षित और पौष्टिक स्नैक साबित होता है। अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन की रिपोर्ट के अनुसार, रोजाना नाशपाती खाने से डायबिटीज का खतरा कम हो सकता है, क्योंकि इसमें मौजूद एंथोसायनिन ब्लड शुगर को अचानक बढ़ने से रोकता है।
इसके अलावा, नाशपाती में कॉपर और पोटेशियम जैसे मिनरल्स होते हैं, जो ब्लड कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं। ओपन हार्ट जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, कॉपर के सेवन से खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) और ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर घटता है, जबकि अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) का स्तर बढ़ता है।
नाशपाती का सेवन अल्जाइमर और डिमेंशिया जैसी बीमारियों के खतरे को भी कम कर सकता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और फ्लेवोनोइड्स दिमागी कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और सूजन से बचाते हैं। वहीं, बीएमसी कॉम्प्लिमेंटरी मेडिसिन एंड थेरेपीज़ (2021) की एक स्टडी के अनुसार, नाशपाती में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स और टेरपेनोइड्स में एंटी-कैंसर और एंटी-ट्यूमर गुण होते हैं, जो कैंसर से बचाव में मददगार हैं।
यानी, रोज एक नाशपाती खाने से डायबिटीज, दिल की बीमारियों, स्ट्रोक, अल्जाइमर और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा काफी हद तक कम किया जा सकता है
