02 मार्च 2026 फैक्ट रिकॉर्डर
Lifestyle Desk: होली का त्योहार रंगों के साथ-साथ स्वादिष्ट पकवानों के लिए भी खास होता है। अगर आप इस बार कुछ नया और फैंसी ट्राई करना चाहते हैं, तो ये 6 स्नैक्स आपके गेस्ट्स को जरूर पसंद आएंगे:
1. कॉर्न चाट
उबले हुए कॉर्न में बारीक कटा प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, नींबू रस और चाट मसाला मिलाएं। हल्का, हेल्दी और झटपट बनने वाला स्नैक है।
2. मैक्सिकन भेल
मुरमुरे, उबले राजमा, शिमला मिर्च, टमाटर और थोड़ा मेयो या सॉस मिलाकर फ्यूजन स्टाइल भेल तैयार करें। चटपटा स्वाद पार्टी का मजा बढ़ा देगा।
3. पालक कॉर्न कटलेट
उबले कॉर्न, बारीक कटी पालक और मसाले मिलाकर कटलेट बनाएं। हल्का शैलो फ्राई करें। रंग-बिरंगा और हेल्दी ऑप्शन।
4. मसाला कचौरी
दाल या मसालेदार स्टफिंग भरकर खस्ता कचौरी डीप फ्राई करें। इसे आलू की सब्जी या चटनी के साथ परोसें।
5. मिनी समोसे
आलू, मटर या पनीर की स्टफिंग से छोटे समोसे बनाएं। पहले से तैयार कर फ्रिज में रखें और मेहमानों के आने पर फ्राई कर लें।
6. चीज बॉल्स
उबले आलू और चीज मिलाकर छोटे बॉल्स बनाएं और गोल्डन ब्राउन होने तक तलें। चाय या कॉफी के साथ परफेक्ट स्नैक।
इन स्नैक्स के साथ आपकी होली पार्टी और भी खास बन जाएगी, और मेहमान तारीफ किए बिना नहीं रह पाएंगे!
