03 जनवरी, 2026 फैक्ट रिकॉर्डर
Lifestyle Desk: सर्दियों के मौसम में ड्राई फ्रूट्स का सेवन आमतौर पर सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है और इनमें बादाम सबसे ज्यादा लोकप्रिय हैं। फाइबर, मैग्नीशियम, कैल्शियम और विटामिन-E से भरपूर बादाम को हड्डियों, पेट और बालों के लिए लाभकारी बताया जाता है। हालांकि, यह जरूरी नहीं कि बादाम हर व्यक्ति के लिए समान रूप से फायदेमंद हों। विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ लोगों को इसका सेवन नुकसान भी पहुंचा सकता है।
इस विषय पर दिल्ली के जीटीबी अस्पताल की पूर्व डायटिशियन डॉ. अनामिका गौर का कहना है कि किडनी की समस्या, पाचन संबंधी दिक्कतों और हाई ब्लड प्रेशर की दवाएं लेने वाले लोगों को बादाम खाते समय विशेष सावधानी बरतनी चाहिए। अधिक मात्रा में सेवन करने से इन लोगों की परेशानी बढ़ सकती है।
किन लोगों को नहीं खाने चाहिए बादाम?
डॉ. अनामिका के अनुसार, किडनी से जुड़ी बीमारियों वाले लोगों को बादाम से परहेज करना चाहिए, क्योंकि इसमें फॉस्फोरस और ऑक्सालेट की मात्रा अधिक होती है। ये तत्व किडनी में पथरी बनने का खतरा बढ़ा सकते हैं। वहीं, जिन लोगों को पहले से गैस, पेट फूलना या कब्ज जैसी पाचन समस्याएं रहती हैं, उन्हें भी बादाम खाने से परेशानी हो सकती है।
इसके अलावा, नट्स से एलर्जी वाले लोगों के लिए बादाम नुकसानदायक साबित हो सकते हैं। ऐसे मामलों में एलर्जी की गंभीर प्रतिक्रिया, जैसे एनाफिलेक्सिस, तक का खतरा रहता है।
कब बरतें सावधानी?
यदि बादाम खाने के बाद सिरदर्द, पेट में ऐंठन, त्वचा पर चकत्ते या चेहरे पर पिंपल्स जैसी समस्याएं महसूस हों, तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए। कुछ विशेष एंटीबायोटिक दवाएं लेने वाले लोगों को भी बादाम से परहेज करने की सलाह दी जाती है।
कितनी मात्रा है सुरक्षित?
डॉ. अनामिका का कहना है कि जिन लोगों को बादाम से कोई समस्या नहीं होती, उन्हें भी इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। रोजाना 4 से 5 बादाम पर्याप्त होते हैं। बेहतर पाचन और अधिक लाभ के लिए बादाम को रात में पानी में भिगोकर रखें, सुबह उनका छिलका उतारकर सेवन करें।
