13 नवंबर, 2025 फैक्ट रिकॉर्डर
Health Desk: Weight Loss Transformation: महिला ने डाइट में किया सिर्फ एक छोटा बदलाव, 12 हफ्तों में घटाया 18 किलो वजन — जानिए उनका सीक्रेट आज के समय में वजन कम करना किसी बड़ी चुनौती से कम नहीं है। बिजी लाइफस्टाइल और अनहेल्दी खानपान के कारण वजन बढ़ना आसान हो गया है, लेकिन उसे घटाना मुश्किल। ऐसे में कई लोग तेजी से वजन कम करने के आसान और टिकाऊ तरीकों की तलाश में रहते हैं। इसी बीच सोशल मीडिया पर एक महिला की वेट लॉस जर्नी ने लोगों को हैरान कर दिया है — उन्होंने केवल डाइट में एक छोटा सा बदलाव करके 12 हफ्तों में 18 किलो वजन घटा लिया।
रीत कौर की प्रेरणादायक वेट लॉस जर्नी
सोशल मीडिया क्रिएटर और न्यूट्रिशन कोच रीत कौर (Instagram: transformationwithtwins) ने हाल ही में अपना वेट लॉस ट्रांसफॉर्मेशन शेयर किया। रीत ने बताया कि उन्होंने न तो कोई एक्सट्रीम डाइट अपनाई, न ही घंटों जिम में पसीना बहाया — उन्होंने बस अपनी डाइट को “कैलोरी डेफिसिट” में बदल दिया।
रीत कहती हैं, “शुरुआत में थोड़ा मुश्किल लगता है, लेकिन धीरे-धीरे जब आप सही तरीके से खाना सीख जाते हैं, तो वजन अपने आप घटने लगता है।” उन्होंने बताया कि वजन घटाने के लिए उन्होंने “वॉल्यूम ईटिंग” की शुरुआत की — यानी ऐसे भोजन जो कम कैलोरी वाले हों लेकिन पेट भरने वाले हों।
क्या है “वॉल्यूम ईटिंग”?
वॉल्यूम ईटिंग का मतलब है — कम कैलोरी में ज्यादा मात्रा वाला भोजन खाना। इससे पेट भरा महसूस होता है, क्रेविंग कंट्रोल होती है और शरीर को जरूरी पोषक तत्व भी मिलते हैं।
वॉल्यूम ईटिंग में शामिल करें ये चीजें
1. सब्जियां (फाइबर और पानी से भरपूर):
पालक, लेट्यूस, खीरा, तोरी, शिमला मिर्च, फूलगोभी, ब्रोकोली, गाजर, मशरूम, टमाटर।
2. फल:
बेरीज (स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रसभरी), तरबूज, संतरा, सेब, अनानास, पपीता, अनार।
3. लीन प्रोटीन:
चिकन ब्रेस्ट, एग व्हाइट्स, पनीर, टोफू, टेम्पेह, सफेद मछली, झींगा, ग्रीक योगर्ट।
4. साबुत अनाज:
ओट्स, क्विनोआ, ब्राउन राइस, साबुत गेहूं पास्ता, जौ, बुलगर, बिना मक्खन वाला पॉपकॉर्न।
5. लो-कैलोरी लिक्विड्स:
सब्जी सूप, हर्बल टी, फ्लेवर्ड या इंफ्यूज्ड वॉटर, नींबू वाला स्पार्कलिंग वॉटर।
कैलोरी डेफिसिट ही है सफलता की कुंजी
रीत कौर बताती हैं कि वजन कम करने का असली राज़ कैलोरी डेफिसिट है — यानी जितनी कैलोरी शरीर खर्च करता है, उससे कम कैलोरी लेना। उन्होंने कहा, “अगर आप लगातार अपने भोजन की मात्रा को समझदारी से नियंत्रित रखें, तो बिना भूखे रहे भी वजन घटाया जा सकता है।”
निष्कर्ष
रीत कौर की कहानी इस बात का प्रमाण है कि वजन घटाने के लिए आपको सख्त डाइट या एक्सरसाइज की जरूरत नहीं, बल्कि सही खाने की समझ और निरंतरता की जरूरत है। अगर आप भी वेट लॉस की शुरुआत करना चाहते हैं, तो “वॉल्यूम ईटिंग” और “कैलोरी डेफिसिट” से शुरुआत करें — यही है स्वस्थ और टिकाऊ वजन घटाने का असली फॉर्मूला।
